بررسی تخم مرغ(درجه بندی،نگهداری،خریدو....)

دسته بندي : مباحث رشته ها » علوم دامی
بررسی تخم مرغ(درجه بندی،نگهداری،خریدو....)
جزئیات و دریافت

دانلود فایل کامل بررسی تخم مرغ(درجه بندی،نگهداری،خریدو....)
در قالب فایل word و متشکل از 19 صفحه قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.

بخشی از محتوای فایل دانلودی ::

درجه بندي تخم مرغها بر حسب كيفيت و ظاهر پوسته، سفيده و زرده تعيين ميگردد: 
1-درجه AA: 
*  پوسته: تميز-فاقد ترك خوردگي-زبر- سفت - بدون بدشكلي و با فرم طبيعي (بيضي شكل و با يك انتهاي پهن تر) 
* اتاقك هوايي: با عمق كمتر از 3 ميلي متر. 
* سفيده: با قوام و با اندكي ارتفاع-سفيده غليظ مشهود است-نسبت سفيده غليظ از سفيده رقيق بيشتر است. 
* زرده: سفت و باقوام است-در مركز سفيده قرار دارد- با لبه هاي مشخص -غشاي ويتلين محكم و سفت است-زرده گرد است. 
* شالاز: برجسته ونمايان است. 
* نماي پس از شكسته شدن: تخم مرغ سطح كمي را اشغال ميكند. 
* كهنگي: حداكثر 10 روز. 
2-درجه A:
* پوسته: تميز- فاقد ترك خوردگي- سفت - زبر- بدون بدشكلي و با فرم طبيعي (بيضي شكل و با يك انتهاي پهنتر) 
* اتاقك هوايي: با عمق كمتر از 6 ميلي متر. 
* سفيده: با قوام و با اندكي ارتفاع-سفيده غليظ مشهود است-نسبت سفيده غليظ از سفيده رقيق بيشتر است. 
* زرده: سفت و باقوام است-در مركز سفيده قرار دارد- با لبه هاي مشخص -غشاي ويتلين محكم وسفت است-زرده گرد است. 

دسته بندی: مباحث رشته ها » علوم دامی

تعداد مشاهده: 6492 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: docx

تعداد صفحات: 19

حجم فایل:734 کیلوبایت

 قیمت: 30,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    دانلود فایل کامل بررسی تخم مرغ(درجه بندی،نگهداری،خریدو....)
    در قالب فایل word و متشکل از 19 صفحه قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.

برچسب ها: درجه بندي تخم مرغها پوسته كثيف و تركدارسايز تخم مرغها